Информация о рецепте
Ингредиенты для - Закуска из перца
Как вкусно приготовить - Закуска из перца
1. Этап
Перец вымойте и запекайте при 180 градусах 30-40 минут в зависимости от размера перца. Еще горячий перец поместите в пакетик и плотно завяжите, оставьте на 15 минут, после из перца снимите кожу.
2. Этап
Для соуса смешайте пропущенный через пресс чеснок, мед, орегано и соевый соус. Орегано добавлять не обязательно.
3. Этап
Перец нарежьте соломкой, заправьте маринадом и поставьте в холодильник на 4-8 часов.
4. Этап
Такая закуска отлично подойдет к мясу и рыбе. Приятного аппетита!!!
