Запечённое пюре из картофеля и брокколи
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Запечённое пюре из картофеля и брокколи

1. Брокколи - 500 грамм
2. Картофель - 250 грамм
3. Сухари панировочные - 180 грамм
4. Сыр твердый - 250 грамм
5. Яйцо - 3 штуки
6. Чеснок - 1 зубчик
7. Петрушка, веточка - 1 штука

Как вкусно приготовить - Запечённое пюре из картофеля и брокколи

1. Этап

1. Очищенный картофель нарежьте крупными кубиками, а брокколи разберите на соцветия.

1. Этап. Запечённое пюре из картофеля и брокколи: 1. Очищенный картофель нарежьте крупными кубиками, а брокколи разберите на соцветия.

2. Этап

2. Вскипятите большое количество воды в кастрюле. Киньте в неё картофель, спустя минуту - брокколи. Через ещё 1 минуту огонь выключите.

1. Этап. Запечённое пюре из картофеля и брокколи: 2. Вскипятите большое количество воды в кастрюле. Киньте в неё картофель, спустя минуту - брокколи. Через ещё 1 минуту огонь выключите.

3. Этап

3. Затем обдайте овощи холодной проточной водой.

1. Этап. Запечённое пюре из картофеля и брокколи: 3. Затем обдайте овощи холодной проточной водой.

4. Этап

4. А потом измельчите их в пюре.

1. Этап. Запечённое пюре из картофеля и брокколи: 4. А потом измельчите их в пюре.

5. Этап

5. Далее добавьте тёртый сыр. Массу перемешайте.

1. Этап. Запечённое пюре из картофеля и брокколи: 5. Далее добавьте тёртый сыр. Массу перемешайте.

6. Этап

6. Разделите пюре на равные части, придайте им любую форму. Уложите изделия на противень.

1. Этап. Запечённое пюре из картофеля и брокколи: 6. Разделите пюре на равные части, придайте им любую форму. Уложите изделия на противень.

7. Этап

7. Выпекайте пюре 25 минут при 180 градусах. Всё готово! Приятного аппетита!

1. Этап. Запечённое пюре из картофеля и брокколи: 7. Выпекайте пюре 25 минут при 180 градусах. Всё готово! Приятного аппетита!