Жаркое из говядины с картошкой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Жаркое из говядины с картошкой

1. Говядина - 500 грамм
2. Картофель - 500 грамм
3. Лук - 1-2 штук
4. Морковь - 1 штука
5. Чеснок - 2-3 зубчиков
6. Специи, масло растительное - по вкусу

Как вкусно приготовить - Жаркое из говядины с картошкой

1. Этап

Картофель промойте, мы его будем с кожицей готовить. И порежьте на средние куски.

1. Этап. Жаркое из говядины с картошкой: Картофель промойте, мы его будем с кожицей готовить. И порежьте на средние куски.

2. Этап

Режем мясо, лук, морковь.

1. Этап. Жаркое из говядины с картошкой: Режем мясо, лук, морковь.

3. Этап

В казане разогреваем масло растительное, обжариваем мясо.

1. Этап. Жаркое из говядины с картошкой: В казане разогреваем масло растительное, обжариваем мясо.

4. Этап

Добавляем лук.

1. Этап. Жаркое из говядины с картошкой: Добавляем лук.

5. Этап

Потом морковь.

1. Этап. Жаркое из говядины с картошкой: Потом морковь.

6. Этап

Как все обжарится, заливаем водой, но не до краев.

1. Этап. Жаркое из говядины с картошкой: Как все обжарится, заливаем водой, но не до краев.

7. Этап

Добавляем специй, оставляем тушится под закрытой крышкой минут 25. Потом добавляем чесночок и лавровый лист и тушим еще минут 10. Готовое жаркое из говядины с картошкой подаем украсив зеленью. Приятного аппетита!

1. Этап. Жаркое из говядины с картошкой: Добавляем специй, оставляем тушится под закрытой крышкой минут 25. Потом добавляем чесночок и лавровый лист и тушим еще минут 10. Готовое жаркое из говядины с картошкой подаем украсив зеленью. Приятного аппетита!