Информация о рецепте
Ингредиенты для - Бездрожжевое тесто на майонезе
Как вкусно приготовить - Бездрожжевое тесто на майонезе
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты. Заранее просейте пшеничную муку высшего сорта.
2. Этап
В глубокую емкость вбейте куриное яйцо, выложите майонез и всыпьте соль. По желанию можете добавить другие ароматные приправы, специи или пряности.
3. Этап
Аккуратно вбейте все содержимое емкости, влейте теплую воду и размешайте.
4. Этап
Всыпьте по частям просеянную муку, замешивая гладкое и эластичное тесто. После замеса накройте емкость полотенцем или пищевой пленкой, оставьте тесто на 15-20 минут для активации клейковины. После чего обомните его несколько раз и приступайте к приготовлению блюд из него.
5. Этап
Бездрожжевое тесто на майонезе полностью готово! Можете начинать с ним работать, оно мягкое, податливое и пластичное.
