Блинчики на дрожжах
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
15
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Блинчики на дрожжах

1. Молоко - 500 миллилитров
2. Яйцо - 2 штуки
3. Мука - 750 грамм
4. Дрожжи - 11 грамм
5. Сахар - 1-2 ст. ложек
6. Соль - 1 щепотка
7. Вода - 500 миллилитров
8. Масло растительное - 2-3 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Блинчики на дрожжах

1. Этап

1. Молоко нужно прогреть немного, чтобы оно было теплое. Кипятить его не надо.

1. Этап. Блинчики на дрожжах: 1. Молоко нужно прогреть немного, чтобы оно было теплое. Кипятить его не надо.

2. Этап

2. Сухие дрожжи соединить с просеянной мукой. Рецепт приготовления блинчиков на дрожжах может быть и другой, все зависит от типа дрожжей (обычно на упаковке указано, как именно их нужно разводить).

1. Этап. Блинчики на дрожжах: 2. Сухие дрожжи соединить с просеянной мукой. Рецепт приготовления блинчиков на дрожжах может быть и другой, все зависит от типа дрожжей (обычно на упаковке указано, как именно их нужно разводить).

3. Этап

3. Всыпать дрожжи в молоко и тщательно перемешать. Оставить на время, чтобы дрожжи начали "играть".

1. Этап. Блинчики на дрожжах: 3. Всыпать дрожжи в молоко и тщательно перемешать. Оставить на время, чтобы дрожжи начали

4. Этап

4. Воду довести до кипения и влить в тесто. Активно замешать, чтобы не образовались комочки.

1. Этап. Блинчики на дрожжах: 4. Воду довести до кипения и влить в тесто. Активно замешать, чтобы не образовались комочки.

5. Этап

5. Осталось добавить немного растительного масла, еще раз как следует перемешать, и можно разогревать сковороду.

1. Этап. Блинчики на дрожжах: 5. Осталось добавить немного растительного масла, еще раз как следует перемешать, и можно разогревать сковороду.

6. Этап

6. Когда сковорода достаточно горячая, можно налить небольшое количество теста и жарить блинчики на дрожжах в домашних условиях с двух сторон.

1. Этап. Блинчики на дрожжах: 6. Когда сковорода достаточно горячая, можно налить небольшое количество теста и жарить блинчики на дрожжах в домашних условиях с двух сторон.

7. Этап

7. Еще горячими блинчики можно смазать сливочным маслом. Подавать к столу их можно с начинкой или с любимыми сладкими сиропами.

1. Этап. Блинчики на дрожжах: 7. Еще горячими блинчики можно смазать сливочным маслом. Подавать к столу их можно с начинкой или с любимыми сладкими сиропами.