Ингредиенты для - Быстрый хлеб на пиве с базиликом
Как вкусно приготовить - Быстрый хлеб на пиве с базиликом
1 . Этап
Это наши продукты. Пиво можно брать любое, чем ароматнее пиво, тем ароматнее получится хлеб. Я использовала самоподнимающуюся муку, она уже с разрыхлителем, если используете обычную муку, то нужно добавить разрыхлитель.
2 . Этап
Включить духовку на разогрев до 210 градусов. Смешать муку с сахаром.
3 . Этап
Базилик помыть, нарезать и добавить к муке.
4 . Этап
Добавить пиво.
5 . Этап
Замесить тесто. Сильно усердствовать не нужно, как только все смешалось, готово.
6 . Этап
Я разделила тесто на две части, в одну добавила несколько ломтиков нарезанных вяленых помидоров, вторую оставила просто с базиликом. Верх слегка смазала растительным маслом. Выпекать примерно 20-30 минут. Можно печь одной буханкой, тогда время выпечки увеличить до 40-50 минут.
7 . Этап
Вот и все, можно кушать и в теплом и в холодном виде. Хлеб получился потрясающе ароматным, с хрустящей корочкой, чуть сладковатый на вкус... ммм... Очень вкусно и с чаем, и с кофе, и к первым блюдам.