Быстрый соус для пасты
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Быстрый соус для пасты

1. Помидоры - 500 грамм
2. Чеснок - 2 зубчика
3. Масло оливковое - 4 ст. ложки
4. Луковица - 1 штука
5. Соль, перец, базилик - по вкусу

Как вкусно приготовить - Быстрый соус для пасты

1. Этап

1. Вот два основных героя нашего соуса.

1. Этап. Быстрый соус для пасты: 1. Вот два основных героя нашего соуса.

2. Этап

2. Вымойте помидоры, сделайте небольшие надрезы. Опустите в кипяток на пару минут, затем остудите и очистите от кожицы.

1. Этап. Быстрый соус для пасты: 2. Вымойте помидоры, сделайте небольшие надрезы. Опустите в кипяток на пару минут, затем остудите и очистите от кожицы.

3. Этап

3. Нарежьте мелко помидоры.

1. Этап. Быстрый соус для пасты: 3. Нарежьте мелко помидоры.

4. Этап

4. Подготовьте остальные ингредиенты, измельчите лук и чеснок.

1. Этап. Быстрый соус для пасты: 4. Подготовьте остальные ингредиенты, измельчите лук и чеснок.

5. Этап

5. Разогрейте в кастрюле растительное масло. Обжарьте лук с чесноком до мягкости, выложите помидоры и половину базилика. Добавьте соль и перец. Томите на среднем огне соус, помешивая, пока он немного не загустеет.

1. Этап. Быстрый соус для пасты: 5. Разогрейте в кастрюле растительное масло. Обжарьте лук с чесноком до мягкости, выложите помидоры и половину базилика. Добавьте соль и перец. Томите на среднем огне соус, помешивая, пока он немного не загустеет.

6. Этап

6. Добавьте готовую пасту, перемешайте. Дополните базиликом и подавайте к столу. Отличный быстрый соус для пасты!

1. Этап. Быстрый соус для пасты: 6. Добавьте готовую пасту, перемешайте. Дополните базиликом и подавайте к столу. Отличный быстрый соус для пасты!