Ингредиенты для - Вареная баранина
Как вкусно приготовить - Вареная баранина
1. Этап
Для приготовления мы берем заднюю ногу барашки. Что бы все хорошо влезло в кастрюлю мясо отделите от кости, поместите в кастрюлю вместе с костью, в процессе варки кость будем переворачивать что бы она равномерно сварилась. Залейте водой, добавьте перец. Варите после закипания 1,5 часа снимая пену, затем посолите и варите еще 20 минут.
2. Этап
Мясо вытащите из бульона, немного охладите и нарежьте на кусочки. Бульон процедите и можно его использовать в других блюдах.
3. Этап
Приятного аппетита!!!
4. Этап
Вареная баранина очень вкусное, не жирное мясо, его можно подавать как самостоятельное блюдо с соусами, а так же с любым гарниром. Для приготовления этого блюда вам понадобится минимум ингредиентов и усилий. Так же после варки мяса остается очень насыщенный и ароматный бульон который можно использовать в приготовлении других блюд.
