Ленивые пирожки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час. 7 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ленивые пирожки

1. Кефир - 0.5 л.
2. Яйцо куриное - 2 шт.
3. Сметана 15% - 300 мл.
4. Майонез - 2 ст. л.
5. Сода - 0.5 ч. л.
6. Масло оливковое - 1 ст. л.
7. Сахар - 1 ч. л.
8. Соль - 0.5 ч. л.
9. Мука - 500 гр.
10. Сосиски - 500 гр.
11. Горчица - по вкусу

Как вкусно приготовить - Ленивые пирожки

1. Этап

В кефир всыпать соду, размешать. Когда перестанет шипеть и пениться, добавить остальные ингредиенты и замесить очень мягкое тесто. Завернуть тесто в плёнку и дать полежать часа 2.

2. Этап

Колбаски порезать на кусочки и обжарить со всех сторон.

3. Этап

Тесто разделить на кусочки, раскатать лепёшки . На каждую выложить горчицу, затем сосиску. Завернуть в форме пирожков.Пожарить в растительном масле до румяности.

4. Этап

Готовые пирожки выложить в кастрюлю и накрыть крышкой.