Ингредиенты для - Фрукты в горячей карамели
Как вкусно приготовить - Фрукты в горячей карамели
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления фруктов в горячей карамели. Фрукты вымойте и обсушите.
2. Этап
У патахайи отрежьте корку, почистите яблоко и банан, мандарин. Порежьте на крупные куски банан, инжир, патахайю и яблоко. Мандарин разделите на дольки, удалите пленки.
3. Этап
В сковороду с толстым дном всыпьте сахар, влейте воду и лимонный сок. Варите карамель на слабом огне до однородного темно-золотистого цвета.
4. Этап
Сливки нагрейте и, мешая карамель, аккуратно влейте их. Мешайте до однородной карамели.
5. Этап
В горячую карамель выложите подготовленные фрукты и перемешайте.
6. Этап
Готовьте все на среднем огне в течение 3-5 минут и снимите с огня. Разложите фрукты в горячей карамели и подавайте.
7. Этап
Приятного аппетита!
