Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гуляш из говядины с черносливом
Как вкусно приготовить - Гуляш из говядины с черносливом
1. Этап
Мясо порежьте на кусочки и обжарьте на сильном огне.
2. Этап
Мясо обжарьте до золотистой корочки и сложите в кастрюлю с толстым дном.
3. Этап
На сковороду, где жарилось мясо влейте вино, дайте покипеть минутку и все перелейте в кастрюлю к мясу.
4. Этап
Лук обжарьте на сковороде до прозрачности.
5. Этап
Влейте томатную пасту к луку и пожарьте еще 2 минуты.
6. Этап
Лук добавьте к мясу и тушите на маленьком огне час. Воду подливайте по мере необходимости.
7. Этап
Добавьте к мясу чернослив без косточек. Тушите еще полчаса. Добавьте соль и специи.
8. Этап
Приятного аппетита!
