Карамельный пудинг
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Карамельный пудинг

1. Тофу шелковый - 300 грамм
2. Крахмал кукурузный - 1 ст. ложка
3. Агар-агар - 10 грамм
4. Кокосовый сахар - 3-5 ст. ложек
5. Миндальная паста - 1 ст. ложка
6. Финиковый сироп - по вкусу
7. Карамельный экстракт - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Карамельный пудинг

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Карамельный пудинг: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Измельчите в блендере шелковый тофу, кокосовый сахар, миндальную пасту, карамельный экстракт, агар-агар и кукурузный крахмал.

1. Этап. Карамельный пудинг: Измельчите в блендере шелковый тофу, кокосовый сахар, миндальную пасту, карамельный экстракт, агар-агар и кукурузный крахмал.

3. Этап

Перелейте смесь в кастрюлю и начните нагревать на среднем огне. Постоянно помешивайте. Доведите до кипения и варите ещё 1-2 минуты.

1. Этап. Карамельный пудинг: Перелейте смесь в кастрюлю и начните нагревать на среднем огне. Постоянно помешивайте. Доведите до кипения и варите ещё 1-2 минуты.

4. Этап

На дно формочек налейте финиковый сироп.

1. Этап. Карамельный пудинг: На дно формочек налейте финиковый сироп.

5. Этап

Затем выложите смесь из тофу. Оставьте пудинг застывать в холодильнике на 2-3 часа.

1. Этап. Карамельный пудинг: Затем выложите смесь из тофу. Оставьте пудинг застывать в холодильнике на 2-3 часа.

6. Этап

Переверните формочку с пудингом на тарелку.

1. Этап. Карамельный пудинг: Переверните формочку с пудингом на тарелку.

7. Этап

Карамельный пудинг готов, приятного аппетита!

1. Этап. Карамельный пудинг: Карамельный пудинг готов, приятного аппетита!