Хлеб на ряженке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Хлеб на ряженке

1. Мука ржаная обдирная - 200 грамм
2. Мука пшеничная - 120 грамм
3. Ряженка - 200 миллилитров
4. Вода - 50 миллилитров
5. Яйцо - 1 штука
6. Масло растительное - 1 ст. ложка
7. Сахар - 2 ст. ложки
8. Соль - 1 чайная ложка
9. Дрожжи сухие - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Хлеб на ряженке

1. Этап

1. Сначала в чашу хлебопечки добавим все жидкие компоненты: яйцо, воду, масло и ряженку. Затем сверху всыпаем два вида муки, сахар, соль и дрожжи.

1. Этап. Хлеб на ряженке: 1. Сначала в чашу хлебопечки добавим все жидкие компоненты: яйцо, воду, масло и ряженку. Затем сверху всыпаем два вида муки, сахар, соль и дрожжи.

2. Этап

2. Выставим теперь просто уровень желаемой корочки и вес желаемой буханки. Включаем теперь в самый долгий режим, у меня это "Французский багет", который хлебопечка готовит три часа. Тесто должно быть после замеса вот таким. Если у вас оно гуще, добавьте еще немного воды или ряженки.

1. Этап. Хлеб на ряженке: 2. Выставим теперь просто уровень желаемой корочки и вес желаемой буханки. Включаем теперь в самый долгий режим, у меня это

3. Этап

3. И вот спустя три часа получим пышный и ароматный домашний хлеб!

1. Этап. Хлеб на ряженке: 3. И вот спустя три часа получим пышный и ароматный домашний хлеб!