Майонез на молоке без яиц
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
20
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Майонез на молоке без яиц

1. Молоко - 150 миллилитров
2. Горчица - 1 ст. ложка
3. Соль - 1 щепотка
4. Сахар - 1 щепотка
5. Масло растительное - 300 миллилитров
6. Лимонный сок - 1-2 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Майонез на молоке без яиц

1. Этап

1. Соедините молоко и растительное масло.

1. Этап. Майонез на молоке без яиц: 1. Соедините молоко и растительное масло.

2. Этап

2. Добавьте соль, сахар и горчицу. Погружным блендером взбейте всё до однородности.

1. Этап. Майонез на молоке без яиц: 2. Добавьте соль, сахар и горчицу. Погружным блендером взбейте всё до однородности.

3. Этап

3. Добавьте лимонный сок и продолжайте взбивать до загустения.

1. Этап. Майонез на молоке без яиц: 3. Добавьте лимонный сок и продолжайте взбивать до загустения.

4. Этап

4. Когда майонез загустел, переложите его в подходящую для хранения посуду.

1. Этап. Майонез на молоке без яиц: 4. Когда майонез загустел, переложите его в подходящую для хранения посуду.

5. Этап

5. В итоге получается 0,5 литра майонеза. Храните его не более 5-6 дней.

1. Этап. Майонез на молоке без яиц: 5. В итоге получается 0,5 литра майонеза. Храните его не более 5-6 дней.