Ингредиенты для - Маринованная сельдь с луком
Как вкусно приготовить - Маринованная сельдь с луком
1. Этап
Первым делом очистим сельдь от кожи, внутренностей и костей.
2. Этап
И получаем два кусочка филе.
3. Этап
Нарезаем филе на ломтики.
4. Этап
Готовим маринад для рыбки. В небольшую мисочку наливаем горячую воду, добавляем перец черный и душистый, сахар, уксус и растительное масло. Размешиваем.
5. Этап
Чистим лук, нарезаем его кольцами или полукольцами.
6. Этап
И выкладываем в баночку слоями: лук и ломтики рыбы. Лавровый лист поломаем на кусочки и добавим между слоями.
7. Этап
Заливаем все маринадом, закрываем баночку крышкой и убираем в холодильник часов на 7- 8. Во время маринования пару-тройку раз баночку встряхиваем или переворачиваем, чтобы маринад распределился по всей рыбке.
8. Этап
И в итоге получаем вкусную малосольную сельдь с кисло-сладким лучком. Вкусно!
