Ингредиенты для - Мясо с грибами и сыром в духовке
Как вкусно приготовить - Мясо с грибами и сыром в духовке
1. Этап
Для приготовления мяса с грибами и сыром нам необходимо взять мякоть говядины. Обмоем ее и обсушим. Нарежем небольшими кусочками и сложим в мисочку.
2. Этап
Нарежем шампиньоны кусочками. Добавим в миску с мясом.
3. Этап
Репчатый лук нарежем произвольно. Добавим его в миску к мясу.
4. Этап
Смешайте лук, грибы и мясо. Хорошо посолите и приправъте все специями. Еще раз тщательно перемешайте.
5. Этап
Поместите мясо с овощами в горшочек для запекания. Разогрейте духовку до 200 градусов. Закройте горшочек крышкой, запекайте мясо в духовке около 1 часа 20 минут. Говядина тушится долго. Возможно, понадобится чуть больше времени. Спустя указанный промежуток времени попробуйте мясо на вкус. Оно должно быть мягким. Если мясо еще не совсем готово, подлейте в горшочек немного водички и тушите еще.
6. Этап
Натрите на терке твердый сыр. Достаньте мясо из духовки. Посыпьте сверху сыром. Закройте крышкой, верните в духовку на 10 минут.
7. Этап
Когда сыр расплавится, достаньте горшочек из духовки. Блюдо готово к подаче на стол!
