Name: Пицца на гриле на завтрак
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: Тесто для пиццы - 360 грамм; Масло оливковое - по вкусу; Яйца - 3 штуки; Бекон - 3 штуки; Сыр Моцарелла - 1 стакан; Сыр Пармезан - 1/4 стакана; Соль - 1 щепотка; Перец черный - 1 щепотка; Петрушка - 1 ст. ложка; Лук-резанец - 1 ст. ложка; Лук-шалот - 1 штука

Информация о рецепте

Приготовление:

25 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пицца на гриле на завтрак

1. Тесто для пиццы - 360 грамм

2. Масло оливковое - по вкусу

3. Яйца - 3 штуки

4. Бекон - 3 штуки

5. Сыр Моцарелла - 1 стакан

6. Сыр Пармезан - 1/4 стакана

7. Соль - 1 щепотка

8. Перец черный - 1 щепотка

9. Петрушка - 1 ст. ложка

10. Лук-резанец - 1 ст. ложка

11. Лук-шалот - 1 штука

Как вкусно приготовить - Пицца на гриле на завтрак

1. Этап

1. Хорошо посыпать рабочую поверхность мукой и раскатать тесто для пиццы толщиной примерно 6 мм. Смазать обе стороны теста оливковым маслом и выложить на тарелку.

2. Этап

2. Разогреть гриль и выложить на него тесто, проверяя его каждые 30 секунд, чтобы обеспечить правильное приготовление.

1. Этап. Пицца на гриле на завтрак: 2. Разогреть гриль и выложить на него тесто, проверяя его каждые 30 секунд, чтобы обеспечить правильное приготовление.

3. Этап

3. Когда на тесте появятся темные пятна, перевернуть пиццу и переложить ее на такое место на гриле, которое не имеет прямого тепла.

1. Этап. Пицца на гриле на завтрак: 3. Когда на тесте появятся темные пятна, перевернуть пиццу и переложить ее на такое место на гриле, которое не имеет прямого тепла.

4. Этап

4. Разбить на пиццу 3 яйца и готовить в течение 2-3 минут. После того, как яйца затвердеют, посыпать тертым сыром, нарезанным беконом, солью и черным перцем. Накрыть крышкой сверху, готовить 1-2 минуты, пока сыр не расплавится.

1. Этап. Пицца на гриле на завтрак: 4. Разбить на пиццу 3 яйца и готовить в течение 2-3 минут. После того, как яйца затвердеют, посыпать тертым сыром, нарезанным беконом, солью и черным перцем. Накрыть крышкой сверху, готовить 1-2 минуты, пока сыр не расплавится.

5. Этап

5. Готовую пиццу выложить на блюдо и посыпать рубленой петрушкой, зеленым луком и луком-шалот. Эту пиццу вы также можете приготовить в духовке. Для этого вам нужно разогреть духовку до 230 градусов, раскатать тесто, разбить яйца, сверху посыпать тертым сыром Моцарелла и Пармезан, затем добавить кусочки бекона, соль и перец. Готовить в духовке от 8 до 12 минут, проверяя пиццу каждые 5 минут и поворачивая, если необходимо. Когда корочка станет золотистой, яйца затвердеют, а сыр расплавится, вынуть из духовки.