Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сливочно-рыбный соус
Как вкусно приготовить - Сливочно-рыбный соус
1. Этап
1. На сливочном масле обжариваем минуты 3 мелко нарезанный лук и добавим к нему чеснок. Обжариваем еще минутку.
2. Этап
2. Добавим нарезанную на небольшие кусочки рыбу.
3. Этап
3. Солим, перчим и добавляем базилик. Перемешиваем и обжариваем буквально минуту-полторы.
4. Этап
4. Добавляем сливки и кипятим минуты 3-4.
5. Этап
5. Сливки загустели, доводим соус до вкуса и убираем с плиты.
6. Этап
6. В этот раз у меня соус был к рису. Если готовите его к макаронам, добавьте готовые макароны на сковороду и прогрейте с соусом минуту-полторы.
