Информация о рецепте
Ингредиенты для - Соус из баклажанов с петрушкой
Как вкусно приготовить - Соус из баклажанов с петрушкой
1. Этап
Баклажаны запечь 15-20 минут в разогретой до 220 градусов духовке. Предварительно наколоть вилкой.
2. Этап
Отделить мякоть баклажанов. Положить в чашу блендера.
3. Этап
Добавляем масло, горчицу, уксус, бульон и соевый соус. Соевый соус я взяла ТМ Kikkomаn.
4. Этап
Пюрируем до однородного состояния.
5. Этап
С петрушки оборвать листочки. Добавить в блендер.
6. Этап
И ещё раз измельчить до однородного состояния.
7. Этап
Приятного аппетита!
