Информация о рецепте
Ингредиенты для - Волнушки в маринаде
Как вкусно приготовить - Волнушки в маринаде
1. Этап
1. Волнушки моем и чистим тщательно.
2. Этап
2. Зальем холодной водой и пусть постоит хотя бы пару часов, а лучше - сутки.
3. Этап
3. Отварим их в соленой воде. Доводим до кипения и снимаем с огня. Снимаем пену и под крышкой на маленьком огне держим еще 10 минут. Отцеживаем.
4. Этап
4. Делаем маринад. Все ингредиенты отварим до готовности. Уксус добавим уже после снятия с плиты.
5. Этап
5. Перекладываем полуготовые грибы в кастрюлю с кипящим маринадом. Варим до готовности.
6. Этап
6. Перекладываем в стерильные банки и закрываем стерильными же крышками. Готово!
