Зеленая аджика по-абхазски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 д. 9 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Зеленая аджика по-абхазски

1. Перец стручковый острый - 1-2 штук
2. Чеснок - 4 зубчика
3. Грецкие орехи - 100-125 грамм
4. Петрушка - 50-70 грамм
5. Кинза - 50-70 грамм
6. Соль - по вкусу
7. Хмели-сунели - 1/2 ч. ложки
8. Уцхо-сунели - 1/2 ч. ложки
9. Черный молотый перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Зеленая аджика по-абхазски

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Зеленая аджика по-абхазски: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

У острого перца отрежьте хвостик, нарежьте кружочками. Грецкие орехи обжарьте на сухой сковороде до раскрытия аромата. Чеснок разделите на зубчики и очистите. Зелень помойте, обсушите и крупно порубите.

1. Этап. Зеленая аджика по-абхазски: У острого перца отрежьте хвостик, нарежьте кружочками. Грецкие орехи обжарьте на сухой сковороде до раскрытия аромата. Чеснок разделите на зубчики и очистите. Зелень помойте, обсушите и крупно порубите.

3. Этап

Измельчите подготовленные ингредиенты блендером.

1. Этап. Зеленая аджика по-абхазски: Измельчите подготовленные ингредиенты блендером.

4. Этап

Добавьте специи и соль по вкусу, перемешайте. Переложите в чистую баночку, закройте и уберите в холодильник на пару дней настояться.

1. Этап. Зеленая аджика по-абхазски: Добавьте специи и соль по вкусу, перемешайте. Переложите в чистую баночку, закройте и уберите в холодильник на пару дней настояться.

5. Этап

Зеленая аджика по-абхазски готова!

1. Этап. Зеленая аджика по-абхазски: Зеленая аджика по-абхазски готова!