Информация о рецепте
Ингредиенты для - Желейные сердечки из мясного бульона
Как вкусно приготовить - Желейные сердечки из мясного бульона
1. Этап
Желатин замочить в 300 мл остывшего бульона на 20-30 минут. Я варила куриный бульон в мультиварке из целой курицы с добавлением моркови, лука репчатого, лаврового листа и чёрного перца.
2. Этап
Нагреть желатин, постоянно помешивая. Добавить оставшийся бульон. Желатин должен полностью раствориться.
3. Этап
Разлить бульон в формочки разного размера и формы. Поставить в холодильник на ночь.
4. Этап
Использовать как украшение для любого блюда. Я добавила "сердечки" в овсяную кашу, сваренную на бульоне.
5. Этап
Приятного аппетита!
