Информация о рецепте
Ингредиенты для - Желудки индейки в соусе
Как вкусно приготовить - Желудки индейки в соусе
1. Этап
Индюшиные желудки помойте, удалите желтые пленки, если они есть. Каждую половину желудка разрежьте вдоль на две части. Выложите в кастрюлю с толстым дном.
2. Этап
Налейте в кастрюлю 250-300 мл воды. Накройте крышкой и тушите желудки на среднем огне 60-70 минут пока они не станут мягкими. Затем добавьте нарезанный репчатый лук, подсолнечное масло, перемешайте и тушите с луком еще 10-15 минут.
3. Этап
Добавьте в кастрюлю мёд и томатную пасту.
4. Этап
Налейте соевый соус и посолите по вкусу, учитывая что соевый соус соленый.
5. Этап
Налейте еще стакан-полтора воды и тушите желудки в соусе 20-25 минут.
6. Этап
Желудки индейки в соусе готовы. Подавайте на обед или ужин с любым гарниром. Приятного аппетита!
