Name: Салат с морскими гребешками
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: Морские гребешки - 100 гр.; Помидоры - 2 шт.; Лук красный - 1/2 шт.; Лимон - 1/2 шт.; Французская горчица - 1.5 ч. л.; Масло оливковое - 0.5 ч. л.; Зелень - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Соль - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат с морскими гребешками

1. Морские гребешки - 100 гр.

2. Помидоры - 2 шт.

3. Лук красный - 1/2 шт.

4. Лимон - 1/2 шт.

5. Французская горчица - 1.5 ч. л.

6. Масло оливковое - 0.5 ч. л.

7. Зелень - по вкусу

8. Перец черный - по вкусу

9. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат с морскими гребешками

1. Этап

Морские гребешки нужно предварительно разморозить. Лимон хорошо промойте, нарежьте кружочками и поместите в миску с гребешками чтобы они пропитались не только соком лимона, но и запахом цедры. Посыпьте немного солью и перцем, перемешайте и оставьте на 15 минут.

2. Этап

Помидоры промойте, нарежьте кружочками и выложите на плоское блюдо. Сверху разложите нарезанный полукольцами лук.

1. Этап. Салат с морскими гребешками: Помидоры промойте, нарежьте кружочками и выложите на плоское блюдо. Сверху разложите нарезанный полукольцами лук.

3. Этап

На лук разложите гребешки и лимон разрезав на более мелкие кусочки. Посыпьте веточками зелени, разложите горчицу в зернах и взбрызните оливковым маслом.

1. Этап. Салат с морскими гребешками: На лук разложите гребешки и лимон разрезав на более мелкие кусочки. Посыпьте веточками зелени, разложите горчицу в зернах и взбрызните оливковым маслом.

4. Этап

Приятного аппетита!!!

5. Этап

Салат с морскими гребешками и помидорами очень сочный, вкусный, ароматный и нежный. Готовить очень просто и быстро, главное подобрать качественные гребешки. Гребешки в основном продаются в замороженном виде которые уже прошли тепловую обработку так что для салата стоит только замариновать их. Овощную подушку можете выбирать по своему вкусу, это может быть листья салата, пекинская капуста с помидорами черри, но обязательно должен быть красный лук или обычный только его нужно обдать кипятком или замариновать в легком растворе уксуса.