Ингредиенты для - Новогоднее печенье Осиные гнезда
Как вкусно приготовить - Новогоднее печенье Осиные гнезда
1 . Этап
Бисквитное печенье и орехи измельчить в крошку.
2 . Этап
Растопить в микроволновке или на водяной бане масло и шоколад.
3 . Этап
В рецепте будем использовать коричневый сахар ТМ Мистраль
4 . Этап
Добавить к растопленному маслу с шоколадом коричневый сахар ТМ Мистраль. Перемешать.
5 . Этап
Добавить сгущеное молоко и ром. Перемешать.
6 . Этап
Добавить массу к печенью с орехами. Перемешать. Работаем ложкой, потом замесим рукой.
7 . Этап
Для рецепта я использовала специальные формочки Посыпать внутри каждой формочки сахарной пудрой.
8 . Этап
Заполнить форму тестом.
9 . Этап
Вставить конус в тесто, образуя отверстие для крема. Можно использовать рукоятку круглой ложки.
10 . Этап
Извлечь тесто из формы.
11 . Этап
Вот такие фигурки получаются. Мне было легче работать с теплым тестом, я его подогревала в микроволновке.
12 . Этап
Можно использовать и классическую форму для осиного гнезда Готовое печенье поставить в холодильник.
13 . Этап
Для крема взбить масло, сахарную пудру и сгущеное молоко.
14 . Этап
Наполнить кондитерский мешочек кремом и заполнить отверстия фигурок.
15 . Этап
Крем должен слегка выступать из отверстия. Прикроем отверстие круглым печеньем. Это будет подставка для фигурок.
16 . Этап
Украшаем по желанию и фантазии. Позовите детей! У меня дети далеко... внучка консультировала по скайпу!