Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пюре со шпинатом
Как вкусно приготовить - Пюре со шпинатом
1. Этап
Картофель почистите, помойте и отварите до готовности (около 40 минут) в подсоленной воде.
2. Этап
Воду от картофеля не выливайте, а оставьте в отдельной миске.
3. Этап
Шпинат промойте, удалите его стебли. Оставьте листья в дуршлаге, чтобы стекла вся вода.
4. Этап
Замочите листья в воде из под картофеля на 3 минуты.
5. Этап
Затем измельчите шпинат в блендере вместе с 0,5 стакана картофельного отвара.
6. Этап
Картофель растолчите в пюре. Добавьте в него масло и шпинат.
7. Этап
Хорошо всё перемешайте. Посолите и поперчите по вкус. Приятного аппетита!
