Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Сушеные кабачки
1. Этап
Кабачки вымойте и хорошо обсушите.
2. Этап
Нарежьте средними ломтиками. Сильно мельчить не надо, слишком тонкие кружочки высохнут и будут крошиться.
3. Этап
Я использую сушилку для овощей и фруктов. Выложите ломтики кабачков на поддон.
4. Этап
Установите температуру 65 градусов и сушите около 15 часов (я сушу всегда с перерывами).
5. Этап
Вот и все, сушеные кабачки готовы. Остудите их, уберите в банку или контейнер.
