Сырный суп с курицей и болгарским перцем

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления сырного супа с курицей и болгарским перцем.

2. Этап

Курицу сполосните, обсушите и порежьте на части. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте курицу на сильном огне до золотистой корочки.

3. Этап

Убавьте огонь до среднего, добавьте к курице нарезанный репчатый лук и натертую на крупной терке морковь. Обжаривайте в течение 5 минут, перемешивая.

4. Этап

Болгарский перец очистите от плодоножки и семян, картофель почистите. Картофель и перец порежьте соломкой и выложите в сковороду.

5. Этап

Обжаривайте все еще пять минут, перемешивая.

6. Этап

Переложите все в кастрюлю, посолите и влейте воду. Варите все на среднем огне до готовности картофеля, примерно 15 минут.

7. Этап

Добавьте в суп сливочный плавленый сыр и варите до его растворения, примерно пять минут.

8. Этап

Добавьте в сырный суп с курицей и болгарским перцем нарезанную зелень. Доведите суп до кипения и снимите с плиты.

9. Этап

Приятного аппетита!