Ингредиенты для - Вертута с творогом и зеленью
Как вкусно приготовить - Вертута с творогом и зеленью
1. Этап
1. Этот простой рецепт вертуты с творогом и зеленью смело можно назвать выпечкой на скорую руку.
2. Этап
2. Для приготовления начинки необходимо соединить творог со сметаной. Добавить щепотку соли и перца. Вымыть, просушить и нарубить мелко любую зелень, которая есть в холодильнике. Вбить яйцо и как следует перемешать.
3. Этап
3. Слоеное тесто нужно очень тоненько раскатать.
4. Этап
4. Сделать длинные полосочки теста, внутрь которых выложить начинку.
5. Этап
5. Аккуратно, но плотно защипить края.
6. Этап
6. Свернуть полочки теста, завернув улиткой. Сначала одну часть в середину, а второй обернуть ее.
7. Этап
7. Смазать верх и бока желтком и присыпать кунжутом. Теперь можно выложить ее на противень, застеленный пергаментом, и отправить в разогретую духовку. Выпекается вертута с творогом и зеленью в домашних условиях около 30-35 минут до появления румяной корочки.
8. Этап
8. Готовую вертуту остудить, нарезать порционными кусочками и можно подавать к столу.
